Μπουγάτσες


Πληροφορίες

Η μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται και σε άλλες γεύσεις, όπως με κιμά, σπανάκι ή με κρέμα κακάο. Το όνομά της προέρχεται από την αντίστοιχη τουρκική λέξη πογάτσα (POĞAÇA = ζύμη).

Στο φούρνο μας, "Τα Επτάζυμα", μπορείτε να γνωρίσετε την πλούσια γεύση της μπουγάτσας, για την οποία είναι και φημισμένη η πόλη των Ιωαννίνων.

Project Details